Narancsos-sütőtökös sárgarépa-krémleves - Imádni fogod

Ha Te is a krémlevesek szerelmese vagy, a következő receptet feltétlenül ki kell próbálnod! Narancslé, sütőtök és sárgarépa szükséges hozzá, ugye, jól hangzik?

Hozzávalók

  • 1 kisebb sütőtök
  • 8-10 sárgarépa
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 hagyma
  • 4 csésze alaplé
  • 1/2 csésze kókusztej
  • 2 ek frissen facsart narancslé
  • 1/2 narancs héja
  • 1/2 tk só
  • 1/8 tk bors

Elkészítés

A sütőtököt hámozzuk meg, szedjük ki a magját, a húsát pedig kockázzuk fel. Végezzük el ugyanezt a műveletet a sárgarépával is. Felforrósított olívaolajon pároljuk meg a felaprított hagymát, majd tegyük rá a sütőtököt és a sárgarépát. Kevergessük 6-8 percig, majd öntsük rá az alaplevet. Lassú tűzön további 35-40 percig főzzük, míg a zöldségek meg nem puhulnak. Ezt követően vegyük le a tűzről és botmixerrel pépesítsük. Öntsük hozzá a tejet, a narancslevet, adjuk hozzá a narancshéjat, a sót és a borsot. Forraljuk össze, pirított tökmaggal a tetején tálaljuk.

Fotó: ottolenghi.co.uk

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Bizonyára nem gondoltál még rá, de a lapos has eléréséhez nem csupán a mozgásra és a táplálkozásra kell odafigyelni, hanem arra is, hogyan készíted el a reggeli napindítót.
Sztárok
Mindenhol a címlapokra került Krausz Gábor az egyik interjúja miatt, amire persze Tóth Gabi is reagált. Az olvasók így persze ismét 2023-ban érezték magukat, amikor megindult a válás kettejük között.
Lifestyle
Azt eddig is lehetett tudni, hogy a nyugdíjasok kapnak majd áfa-visszatérítést a jövőben, de az ködös volt mindenki számára, hogyan lehet igénybe venni.
Sztárok
Hihetetlen átalakuláson ment keresztül mindenki kedvenc vígjáték-hőse, aki most tőle szokatlan módon fürdőruhában mutatta meg magát követőinek egy Instagram-videó keretein belül.
Sztárok
Az összeesküvés-elméletek szerint Harry herceg igazi édesapja nem Károly király, hanem Diana egykori szeretője, James Hewitt - de vajon hogy fest ma az egykor meglehetősen jóképű férfi közel a 70-hez...
Sztárok
Jennifer Love Hewitt a napokban 46 éves lett, ennek apropóján pedig új fotósorozattal rukkolt elő az Instagramon, amely ráadásul komoly üzenetet is magába foglal.