Mini pavlova tortácska gránátalma pöttyökkel - Falatnyi mennyország

A mini pavlova minden alkalomra alkalmas, akár a barátainkat akarjuk elkápráztatni, akár valakire nagyszerű első benyomást akarunk tenni. Elegáns és szép édesség, ami kevés alapanyagot követel.

Hozzávalók (12 tortácskához)

  • 5 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 2 tk fehérborecet
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • gránátalma

Elkészítés

A tojásfehérjét verjük habbá, majd kanalanként adagoljuk hozzá a porcukrot. Egy fényes, nyúlós habot kell kapnunk, kb. 15 percig folyamatosan verjük (célszerű robotgéppel dolgozni). Mikor kifényesedett, adjuk hozzá a borecetet és a keményítőt és verjük további 5 percig. Tegyük nyomózsákba és kb. 10 cm átmérőjű köröket nyomjunk a sütőlapra. 120 fokon 1 órát süssük, majd zárjuk el a sütőt, nyissuk résnyire a sütőajtót és hagyjuk, hogy teljesen lehűljön. A habtejszínt a habfixálóval verjük fel, valamint készítsük elő a gránátalmát. A kihűlt tortácskákra nyomjunk a tejszínből és szórjuk meg a gránátalma magjaival. Egyszerre édes és savanyú finomság, csodás kis felhőcskék a szürke napokon.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: retetetimea.ro

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Sokan azt gondolják, hogy az ittas vezetés az egyetlen olyan tényező, amely végzetes balesetekhez vezethet, pedig a valóság ennél jóval árnyaltabb.
Lifestyle
A betörések megelőzése érdekében fontos, hogy figyelj az apró, gyanús jelekre, és ne vedd félvállról őket. Légy elővigyázatos, tarts kapcsolatot a szomszédokkal, és ha bármi gyanúsat észlelsz, ne...
Lifestyle
Az étkezés, a sportolás, az alvás és a vitaminpótlás mellett van még egy olyan dolog, amire érdemes időt, valamint energiát szánnunk szervezetünk támogatása érdekében, különösen a téli időszakban.
Egészség
Egy olyan alacsony kalóriatartalmú italról van szó, mely gyulladáscsökkentő hatású, és ami segíthet számos egészségügyi probléma enyhítésében.
Lifestyle
Az Oroszlánok váratlanul feljebb kerülhetnek a ranglétrán. Íme a december havi karrier horoszkóp.
Sztárok
A megismételhetetlen Sophia Loren generációkon átívelő ikon mind a mai napig, de azt tudtad, hogy 18 esztendős lányunokája is pont olyan ellenállhatatlan szépség, mint amilyen a színésznő volt...