Milánói makaróni - Recept

A tészta szerelmeseinek mutatunk egy egyszerű, de nagyszerű milánói makaróni receptet! Könnyen és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók

  • 50 dkg marhahús
  • 50 dkg makaróni tészta
  • 1 közepes méretű vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1,5 dl száraz vörösbor
  • 2 kis doboz sűrített paradicsom
  • 1 babérlevél
  • ízlés szerinti parmezán
  • bors

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk és dinszteljük, de úgy, hogy fehér színű maradjon. Hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst, az apróra vágott petrezselymet és a sűrített paradicsomot, majd lefedve pároljuk. Mikor felfövésben van a hús, megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet. Vizet öntünk hozzá, de ügyeljünk rá, hogy mindvégig sűrű maradjon. Hozzáadjuk a vörösbort is és addig főzzük, míg a hús meg nem puhul. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Ízlés szerint tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: wikihow.com

Oldalak

Lifestyle
A Mérleg számára anyagi szempontból szerencsés nap lehet a mai. Napi horoszkóp.
Sztárok
Kedvenc sztárjaink is emberek, akik komoly harcot vívnak az elemekkel annak érdekében, hogy a mindennapok során elképesztő alakkal jelenhessenek meg a nagyközönség előtt. Mutatjuk, milyen diétákat...
Utazás
Talán már te is elkezdtél nézelődni, hova lenne érdemes elutaznod 2025-ben. Megmutatjuk a legjobb európai úticélokat, ahol érdemes eltölteni egy hetet vagy minimum egy hétvégét!
Lifestyle
A techóriás ingyenes, világszerte elérhető hozzáférést kínál eredeti tartalmaihoz, mint például a Ted Lasso, a The Morning Show, a Különválás vagy a Direkt terápia és még sok más.
Lifestyle
Gondolatébresztő kutatásra vállalkoztak a University College London (UCL) tudósai, akik megpróbálták megbecsülni, mennyivel rövidíti meg az emberi életet egyetlen szál cigaretta.
Lifestyle
Szilveszter éjszaka a várható nagyobb forgalom miatt számos nagy kapacitású járat egész éjjel közlekedik - közölte a Budapesti Közlekedési Központ (BKK).