Mézes torta recept

Készítsd el receptajánlatunkat, a mézes tortát, ha valami édességre vágysz!

Hozzávalók:

 

  • 1 pohár (240 ml) méz
  • 1 pohár erős kávé
  • 1 pohár repce vagy növényi olaj
  • 1 teáskanál (5 ml) őrölt fahéj
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 70 g félédes csokoládé
  • 80 g édes (sótlan) vaj
  • 1/3 pohár (80 ml) víz
  • ½ teáskanál (2.5 ml) vanília aroma
  • 1 pohár (240 ml) fehér kristálycukor

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. 3 kenyérformát (tégla tepsi) kenjünk ki. A mézet, kávét, olajat, fahéjat, szegfűszeget és szerecsendiót serpenyőbe öntjük, összekeverjük és felforraljuk. Tűzről levéve melegre hűtjük. 3 tojást, 1 pohár (240ml) barna cukorral és 3 teáskanálnyi (15ml) sütőporral összekeverünk. Lassan, lassú keverés mellett hozzáöntjük a meleg folyadékot. Végül 4 pohár (950ml) lisztet is belevegyítünk. Mindezt 45-55 percig, tűpróbáig sütjük a formákban. Miután kész, 15 percet hűlni hagyjuk, majd mindhárom tésztát 3 rétegűre elvágjuk. A lapokat lekvárral (eper, málna, vagy sárgabarack) megkenjük, és újból összetesszük.

Csokoládé bevonat:
A csokoládét, vajat, vaníliát és a vizet serpenyőben cukor hozzáadása mellett összekeverjük. Folyamatos keverés mellett, lassú tűzön felforraljuk. 5 percig forrni hagyjuk. Kihűtjük annyira, hogy krémes,
könnyen kenhető állagú legyen. A tortákat fejjel lefelé fordítjuk és megkenjük a tetejüket és oldalukat a bevonattal. Hűtőben addig hűtjük, amíg a csokoládé kemény lesz rajta. Alufóliába, majd folpackba is becsomagoljuk.

 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Vilmos felesége visszatért, és káprázatosabban fest, mint valaha: a hercegné egy olyan színben pompázó kabátruhát öltött magára, amit 2024 legtrendibb árnyalataként is megválasztottak, és tökéletes...
Sztárok
Ugyebár az új szabályok szerint Palik Lászlót is lehet segítségként használni. Az egyik játékos most egy nagyon nehéz kérdésnél vetette be a műsorvezetőt.
Christmas
Sokan döntenek úgy, hogy vágott fenyőt vesznek karácsonyra. Van néhány dolog, amire figyelned kell, ha nem akarsz rossz fát választani.
Christmas
A munkaerőhiány az oka, hogy évről évre busás fizetéssel járó állások várják az érdeklődőket a budapesti karácsonyi vásár(ok)ban. Ez alól természetesen az idei esztendő sem jelent kivételt.
Sztárok
Ariana Grande napjaink egyik legszebb és legtehetségesebb énekesnője, ám az utóbbi időben annyira túlzásba vitte a fogyást, hogy hűséges rajongói mellett már a barátai, sőt az orvosok is aggódni...
Sztárok
Fiatalon a férfiak álma volt a kétszeres Golden Globe-díjas angol színésznő, aki 70 felett sem panaszkodhat, ugyanis sokan szeretnének úgy kinézni, mint ő.