Mézes torta recept

Készítsd el receptajánlatunkat, a mézes tortát, ha valami édességre vágysz!

Hozzávalók:

 

  • 1 pohár (240 ml) méz
  • 1 pohár erős kávé
  • 1 pohár repce vagy növényi olaj
  • 1 teáskanál (5 ml) őrölt fahéj
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 70 g félédes csokoládé
  • 80 g édes (sótlan) vaj
  • 1/3 pohár (80 ml) víz
  • ½ teáskanál (2.5 ml) vanília aroma
  • 1 pohár (240 ml) fehér kristálycukor

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. 3 kenyérformát (tégla tepsi) kenjünk ki. A mézet, kávét, olajat, fahéjat, szegfűszeget és szerecsendiót serpenyőbe öntjük, összekeverjük és felforraljuk. Tűzről levéve melegre hűtjük. 3 tojást, 1 pohár (240ml) barna cukorral és 3 teáskanálnyi (15ml) sütőporral összekeverünk. Lassan, lassú keverés mellett hozzáöntjük a meleg folyadékot. Végül 4 pohár (950ml) lisztet is belevegyítünk. Mindezt 45-55 percig, tűpróbáig sütjük a formákban. Miután kész, 15 percet hűlni hagyjuk, majd mindhárom tésztát 3 rétegűre elvágjuk. A lapokat lekvárral (eper, málna, vagy sárgabarack) megkenjük, és újból összetesszük.

Csokoládé bevonat:
A csokoládét, vajat, vaníliát és a vizet serpenyőben cukor hozzáadása mellett összekeverjük. Folyamatos keverés mellett, lassú tűzön felforraljuk. 5 percig forrni hagyjuk. Kihűtjük annyira, hogy krémes,
könnyen kenhető állagú legyen. A tortákat fejjel lefelé fordítjuk és megkenjük a tetejüket és oldalukat a bevonattal. Hűtőben addig hűtjük, amíg a csokoládé kemény lesz rajta. Alufóliába, majd folpackba is becsomagoljuk.

 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Korunk forradalmi technológiája radikális mértékben újítja meg a munkaerőpiacot, és noha a változások - az emberi döntések túlsúlyának köszönhetően - egyelőre még komótos tempóban zajlanak, 2026-ban...
      Utazás
      Lassacskán minden turista radarjára felkerül Európa egyik legkülönlegesebb desztinációja. Te be tudod azonosítani egyetlen kép alapján, hogy melyik városról van szó?
      Lifestyle
      Van egy kérdés, ami teljesen ártalmatlannak tűnhet, mégis szinte minden ikres anyukánál kicsapja a biztosítékot. Nem sértő, nem tolakodó – mégis olyan szinten érthetetlen, hogy újra és újra felteszik...
      Lifestyle
      Nemsokára itt a húsvét, szóval a következő vásárlásnál nézd meg kicsit jobban a címkét, és engedd meg magadnak a valódi élményt – a nyuszi is ezt tenné.
      Lifestyle
      Az orchidea gondozásában nagyon fontos, hova helyezzük pontosan a lakásban, illetve a páratartalom sem utolsó szempont, de arra is érdemes kiemelten ügyelni, milyen tápoldatot adunk a földjéhez.
      Egészség
      A migrénes fejfájás borzasztó tud lenni, és nem csak a front miatt alakulhat ki. Megmutatjuk, hogy mi történik ilyenkor, és miképp tudod elmulasztani.