Mexikói csirkés párnák - Recept

Ha a család szereti a mexikói csípős finomságokat, akkor itt egy recept, amit garantáltan imádni fognak.

Hozzávalók

  • 4 csésze liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 1 ek só
  • 1/3 hideg vaj
  • 1 és 0,25 csésze hideg víz

A töltelékhez

  • 230 g krémsajt
  • 0,5 csésze kukorica
  • megfőzött csirkehús
  • 1/3 csésze tejföl
  • 1 + 0,5 csésze cheddar sajt
  • 120 g száraz jalapeno paprika
  • 0,5 csésze kukorica
  • 1 tojás
  • 1 tk tej vagy víz

Elkészítés

Egy tálba tegyük a lisztet, a sütőport és a sót, majd keverjük el. Ezt követően adjuk hozzá a vajat a liszthez, és keverjük el. Adjunk hozzá 1 csésze hideg vizet és keverjük addig, amíg egy dagasztható tésztát nem kapunk. (Ha szükséges, önthetünk még vizet a tésztára.) Ezt követően tegyük egy liszttel meghintett munkafelületre, ahol négyszer meggyúrjuk, majd hagyjuk pihenni.

A töltelékhez a sajtkrémet tegyük egy mikrózható tálba, majd melegítsük 25-30 másodpercig. Ha kivettük a mikróból, akkor adjuk hozzá a már előre megfőzött csirkehúst, a cheddar sajtot, a tejfölt, a jalapeno paprikát, és a kukoricát. Keverjük össze, majd ízlés szerint ízesítsük sóval illetve borssal.

Egy kis tálba keverjük össze a tojást a tejjel (vagy vízzel). Egy másik kis tálat pedig töltsünk meg hideg vízzel. A már pihent tésztát nyújtsuk ki, olyan vékonyra, hogy ne szakadjon ki, amikor belekerül a töltelék. Szaggassunk ki tenyérnagyságú kör alakú formákat a tésztából. Egy evőkanálnyi tölteléket tegyünk minden kör közepére. Ha megvagyunk, akkor hajtsuk össze a tésztát, majd formáljunk belőle kis párnácskákat.

Miután ez megvan, a párnácskákat tegyük egy kivajazott tepsibe. Ezután a tojásos-tejes masszával kenjük be a tetejüket, hogy szép barnák legyenek. Körülbelül 20 percig kell sütni.

Ezt is ajánljuk: Görög fánk - Recept

Fotó: cinnamonspiceandeverythingnice.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Állítólag a testvérháború visszavezethető a két herceg gyerekkorára, ugyanis dajkájuk annak idején tett egy olyan megjegyzést, amely miatt Harry már akkor azt érezte, hogy jóval kevesebbet ér, mint...
      Egészség
      Van egy olyan ételpárosítás, melynek kombinációja gátolhatja a fehérje felszívódását, és emésztési panaszokat is előidézhet, éppen ezért egyáltalán nem ajánlott, hogy együtt fogyasszuk őket.
      Egészség
      A kutatók folyamatosan vizsgálják a betegség, valamint a csapvízben található egy bizonyos anyag kapcsolatát, így az összefüggésekről egyre több információ lát napvilágot.
      Sztárok
      A 60 éves Russell Crowe abszolút megfogta az Isten lábát, hiszen egy gyönyörű nő szívét sikerült rabul ejtenie, akit minden bizonnyal hamarosan feleségül is vesz.
      Sztárok
      A török színész, Selim Bayraktar mindenki nagy kedvence volt a Szulejmán című sorozatban, nem véletlenül: ő formálta meg Sümbül aga humoros karakterét, akit lehetetlen volt nem szeretni.
      Sztárok
      Egy igazán tápláló sampon-balzsam kombinációval tartja tökéletes állapotban tincseit Katalin, ami pedig a legjobb, hogy egyáltalán nem kell érte több tízezreket fizetni, ha mi is szeretnénk...