Mentás-csokis szeletek - Különleges ízharmónia

A menta íze üdítően frissé varázsolja a klasszikus csokiszeleteket. Annyira különleges ízharmóniát képez a menta és a csoki, hogy el sem tudod képzelni, korábban hogyan bírtál eme süti nélkül létezni.
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 20 dkg kakaópor
- egy teáskanál sütőpor
- 20 dkg megolvasztott sótlan vaj
- két tojás
- 15 dkg barnacukor
- 30 dkg apróra tört csokoládé
- fél csésze friss, őrölt menta
- fél teáskanál só
Elkészítés
Egy tálban keverjük össze a lisztet, sót, kakaóport és sütőport, egy másikban pedig a vajat, barna cukrot és tojást, majd ezt a két masszát vegyítsük össze, majd adjuk hozzá a csokit és mentát, süssük meg egy sütőpapírral kibélelt formában amíg megemelkedik, s ha kihűlt, szeleteljük fel.
Egy mentalevéllle tálajuk.