Majonéz házilag - Megízesíti a mindennapokat

A majonéz szinte mindenki által kedvelt finomság, amelyet ételek ízesítésére, és felturbózására használhatunk. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy otthon is könnyedén elkészíthetjük.

Hozzávalók

  • 4 tojássárgája
  • 1,5 tk. mustár
  • 3 tk. citromlé
  • 1 tk. só
  • 3/4 tk. cukor
  • 350 ml étolaj
  • 50 ml extra szűz olívaolaj

Elkészítés
A tojássárgákat a mustárral, a cukorral és a sóval együtt robotgéppel habosra keverjük, ameddig a színe halványsárga nem lesz. Az olajat cseppenként keverjük hozzá, hogy mindig felvegye a krém. Ettől lesz szép selymes. Ha már elválik az edénytől, akkor jó. Végül jöhet bele a citromlé, és még egyszer keverjük át robotgéppel. Hűtőben tároljuk!

Tálalhatjuk húsételek mellé, zöldségfélékhez, vagy éppen szendvicsekre kenve is.

Próbáld ki a pesto szószt is!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      A 2025-ös tavaszi pedikűrtrendek tele vannak frissességgel és játékossággal! Egy jól megválasztott pedikűrszín vagy minta tökéletes kiegészítője lehet az outfitünknek – legyen szó akár egy pasztell...
      Lifestyle
      Bill Gates, a Microsoft társalapítója is érzi, hogy teljesen átalakít mindent a mesterséges intelligencia megjelenése. Vannak munkák, ahol egyre intenzívebben vethetik be az AI-t.
      Sztárok
      Soproni Ágnes mindössze 50 éves volt, amikor saját fia, valamint annak barátja elvették a tehetséges színésznő életét, akinek aztán holttestét is meggyalázták.
      Sztárok
      A közönség arról kezdett el pletykálni, hogy Nagy Feró biztosan fogyasztott némi alkoholt, mielőtt A Nagy Duett színpadára állt. A híresség most lerántotta a leplet, mi történt pontosan.
      Lifestyle
      Anno nagy port kavart egy hír, amikor egy nyugdíjast átvert az ATM, és kevesebb pénzt adott ki neki. Tényleg mindig számoljuk át a pénzt, amit kiveszünk az automatából?
      Lifestyle
      Csak a külföldi kezelés mentheti meg a három és fél hónaposan leukémiával diagnosztizált noszvaji kisfiú, Tóth-Helli Ágoston életét.