Magyaros finomság - Rakott krumpli

A rakott krumpli egy igazán laktató, ám nagyon egyszerű étel. Ha munka után gyorsan akarunk valami finom és mégis különleges, akkor ez az étel nekünk való!

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 10 tojás
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 20 dkg szárazkolbász
  • 4,5 dl tejföl
  • 1 ek. liszt
  • 1 ek. zsír
  • bors

Elkészítés
A megmosott krumplit héjával együtt sós vízben puhára főzzük. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük. Ha kész vannak, a krumplikat és a tojásokat is megpucoljuk, majd felkarikázzuk őket. A kolbászt is vágjuk karikákra, de ne túl vastagokra. A megtisztított vöröshagymákat szintén felkarikázzuk. A tejfölt sóval és liszttel csomómentesre keverjük. Kizsírozzuk egy tepsi alját, és egy réteg krumplikarikát helyezünk bele. Kenjünk rá egy kevés tejfölt, majd jöhet egy réteg tojás, egy réteg hagyma, majd egy réteg kolbász, és végül megint a tejföl. Ezt folytassuk, amíg van hozzávaló, a tetejére feltétlenül tejföl kerüljön. 200 fokon, nagyjából 35-40 perc alatt megsütjük.

Egy kevés őrölt borssal megszórva tálaljuk!

Kóstold meg a rakott karfiolt is!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Az "örök élet italaként" tartják számon a tibetiek ezt a különleges, egyáltalán nem átlagos teát, melynek számos jótékony hatást is tulajdonítanak amellett, hogy a hosszú élet titkaként tekintenek rá...
      Sztárok
      A GRAMMY-díjas énekes, színész és sokoldalú szórakoztató művész, Will Smith nemrég bejelentette közelgő Based on a True Story nyári turnéját, ami most egy budapesti állomással is bővül.
      Utazás
      A Rendészeti Államtitkárság pénteki Facebook-posztjában tette közzé azon hazai települések listáját, ahol 2024-ben egyetlen bűncselekmény sem történt.
      Sztárok
      Harry herceg és Meghan Markle új dobása nagy botrányt kavart a palotában, Vilmos herceg pedig szóhoz sem jut, annyira kiakadt a házaspár elképzelésétől.
      Utazás
      Ahogy csütörtöki cikkünkben is utaltunk rá: április első hétvégéjén sajnos visszatér a télies ítéletidő, és egy ideig nem is tágít majd a lúdbőröztető hideg.
      Sztárok
      Rumer Willis immáron 36 éves, de húgai is csak néhány évvel fiatalabbak nála - ez azonban egyiküket sem gátolja meg abban, hogy továbbra is hódoljanak egyik legkedveltebb gyerekkori "rituáléjuknak".