Krémleves sült paprikából - Elképesztő ízvilág

Igazi különlegesség a sült paprikából készült krémleves, ami szokatlan, de csábító ízvilágával garantáltan az új kedvencünk lesz.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg paprika
  • 7 dl zöldségleves
  • 3 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanálnyi balzsamecet
  • 1 fej fokhagyma
  • kakukkfű
  • olívaolaj
  • bors

Elkészítés

Melegítsük elő 200 fokra a sütőt, majd mossuk meg jó alaposan a paprikákat, vágjuk félbe őket és csumázzuk ki. A fokhagymát és a vöröshagymát is pucoljuk meg, majd az utóbbit vágjuk kockákra, a fokhagymát pedig nyomjuk össze egy kés hegyével. A paprikát és a hagymákat tegyük egy nagy tepsibe, locsoljuk meg 3-4 evőkanálnyi olívaolajjal sózzuk, borsozzuk és tépkedjünk rájuk egy kis kakukkfüvet is. 30 perc alatt puhára sütjük a zöldségeket, majd a tepsi tartalmát turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a zöldséglevest és a balzsamecetet, majd simára turmixoljuk.

Extra tipp

Tálaláskor adjuk a leveshez egy kevés fetasajtot vagy tejfölt, friss kakukkfüvet és pirított rozskenyeret. A pikáns ízvilág szerelmesei egy kevés chilivel is izgalmasabbá tehetik ezt a különleges levest.

Töltött paprika - Magyar finomság

Fotók: maplespice.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Sztárok
Állítólag hosszas tárgyalások után összeállt az idei Megasztár zsűricsapata. Tóth Gabi neve is szerepel a listán, aki rutinos zsűritag.
Sztárok
Nemcsak a kétszeres Oscar-díjas színész, de Gene zongoraművész felesége, Betsy Arakawa, valamint a pár kutyája is elhunyt.
Sztárok
A világhírű angol zenész, Sting és felesége, Trudie házassága olyan, akár egy tündérmese: évtizedek óta szilárd alapokon áll, ők maguk pedig el sem tudnánk képzelni, hogy egymás nélkül éljenek.
Esküvő
Az esküvő egy felejthetetlen esemény az ifjú pár számára, de az igazán emlékezetes pillanatokhoz nemcsak a gyönyörű helyszín, a szuper zene és az ínycsiklandó ételek, hanem a jó hangulat is...
Home&Design
Sokan használják extra tárolóhelyként, de nem minden tárgy való az ágy alá – sőt, egyes dolgok kifejezetten árthatnak az egészségednek és az energiáidnak.
Lifestyle
Sokan követik, mert gyors fogyást ígér, de kevesen tudják, hogy ez a diéta komoly hatással lehet a haj egészségére – és nem jó értelemben.