Körteleves - Gyümölcsös álom

A körte fogyasztásával elkerülhető az ízületi-gyulladás és a vérszegénység is. A körtét alacsony cukor- és kalória tartalmának köszönhetően cukorbetegek és fogyókúrázok is fogyaszthatják. Ezen kívül kitűnő savtalanító hatása van.
Hozzávalók
- Tetszik az oldal?
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 4 darab szegfűszeg
- 1 evőkanál cukor
- 2 dl joghurt
- 1 evőkanál liszt
- 1csipet só
Elkészítés
A körtét alaposan megmossuk, majd meghámozzuk, kiszedjük a belét, és kisebb darabokra szeljük. Tűzálló lábosba tesszük és 1 liter vízzel felöntjük. A szegfűszeget, a csipet sót és a cukrot is beletesszük. A vizet felforraljuk és 2 percig főzzük. Közben a joghurtot a liszttel csomómentesre kikeverjük. A forró vízbe belekeverjük a joghurtos masszát egészen addig kavarjuk, amég az be nem sűrűsödik.
Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható étel.