Koreai sertésborda - Ellenállhatatlanul finom

Ne gondold, hogy ezt a koreai sertésbordát bonyolult elkészíteni! Csak néhány hozzávaló szükséges hozzá, a végeredmény pedig elképesztően finom lesz. Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

A páchoz

  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 2 ek rizsecet
  • 2 ek szezámolaj
  • 2 ek pirospaprika
  • 8 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 ek reszelt gyömbér
  • 1 csésze apróra vágott hagyma

A húshoz

  • 1,3 kg sertésborda
  • 1/4 csésze méz
  • szezámmag

Elkészítés

A pác hozzávalóit keverjük el, majd forgassuk bele a húst. Tegyük félre négy óráig pácolódni, majd a húst tegyük egy tepsibe és 160 fokon 1-2 órán át süssük. Ezt követően a megmaradt pácléhez adjuk hozzá a mézet és forraljuk össze. Ha a hús már majdnem kész, öntsük rá a mézes páclét és így süssük még 5-10 percig. Tálalás előtt vágjuk szét a bordákat és szórjuk meg szezámmaggal.

Fotó: recipefixation.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A robotporszívók egyre népszerűbbek lesznek a piacon, de most egy olyan típust akarnak piacra dobni, ami még könnyebbé teheti a takarítást.
Sztárok
Lady Sarah Chatto és Daniel Chatto ritkán látott fia igazi szívtipróvá érett, nem is csoda, hogy most minden nő az ő kegyeiért harcol az Egyesült Királyságban.
Sztárok
Azt persze tudta, hogy Harry herceg és Meghan Markle egy pár, de mivel hanyagolja a technológiát, így nem követi a híreket napi szinten.
Egészség
Sokan ugyebár még azt se tudják igazán, hogy mi a különbség a betegszabadság és a táppénz között. Jobb már most képbe kerülni.
Lifestyle
Az egyik magyar nagyváros lakói fura látványra ébredtek, és kicsit meg is rémültek a nem mindennapi állattól.
Sztárok
A Max streaming szolgáltatás tomboló sikernek örvendő tévésorozatának második évadában az eredeti főszereplők (Pedro Pascal és Bella Ramsey) is visszatérnek, ám mellettük egy új kulcsfigurát is...