Kókuszkrémes pite pirított mandulával - Recept

Ez a sütemény a maldívok egyik kedvence, ami nem véletlen. A hűs, kókuszos csoda felfrissíthet a forró nyári napokon. Olvasd el receptünket és készítsd el te is!

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 1 csésze porcukor
  • fél csésze liszt
  • fél csésze vaj
  • 1 csésze kókusztej
  • 1 csésze szeletelt mandula
  • 1 csésze szárított kókusz
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 3 evőkanál citromlé

Elkészítés

A tojásokat, a cukrot, a vajat, a lisztet dolgozzuk össze, adjuk hozzá még a kókuszt, a citrom héját és levét, valamint a kókusztejet is, majd egy turmixgép segítségével dolgozzuk össze. Egy kivajazott, kb. 28 cm-es piteformába öntsük a tésztát, tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe. Nagyjából 1 órán át süssük, amíg enyhén megbarnul. Verjünk fel tojásfehérjét cukorral, amíg kemény habot nem kapunk, ezt óvatosan kenjük szét a sütemény tetején. Szórjuk meg gazdagon mandulával és reszelt kókusszal. Tegyük vissza még egy kicsit a sütőbe, alacsony hőfokon, hogy a hab enyhén megszikkadjon. Miután kivettük, várjuk meg míg kihűl, aztán legalább egy órára tegyük hűtőszekrénybe.

Ezt is ajánljuk: Isteni nutellás gombóc - Recept

Fotó: aidamollenkamp.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Sokakat még mindig be tud kavarni a bruttó és a nettó fogalma. Utóbbi ugyebár az, amit ténylegesen készhez kapsz a levonások után.
Lifestyle
A magyarok jelentős többsége - egész pontosan 66 százaléka - jelenleg is használt autó vásárlását fontolgatja, és csupán elenyésző töredékük (21 százalékuk) szándékozik új kocsit venni a következő...
Sztárok
Tegnap este véget ért a TV2 nagy sikerű párkapcsolati realityje, a Házasság első látásra 2.évada. A párok döntöttek, hogy együtt vagy külön folytatják életüket.
Fashion&Beauty
Kate Hudson mindig is képes volt levenni minket a lábunkról remek divatérzékével, ám az a kreáció, amire a legutóbb esett a választása, minden eddiginél nagyobb szenzációt keltett.
Utazás
Hollywoodtól néhány mérföldre lángokba borult egy nagyjából 2900 hektáros terület. A tűzvész miatt több világsztár is arra kényszerült, hogy ideiglenesen elhagyja otthonát.
Lifestyle
Régóta tudjuk, hogy a megnövelt vízbevitel jótékony hatással lehet az egészségünkre, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem szakértőinek új kutatása azonban rávilágít: már az is óriási segítség a...