Sütés nélküli finomság - Egyszerű kókuszgolyó a családnak

A házi kókuszgolyót nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert hamar elkészül, ráadásul sütni sem kell. Máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 25 dkg darált keksz
  • 5 dkg mazsola
  • 5 dkg kókuszreszelék (plusz, amibe belefogatjuk)
  • 5 dkg vaj
  • 4 ek méz
  • 1 ek kakaópor
  • 1 dl tej
  • 2 ek rum
  • baracklekvár

Elkészítés

A daráltkekszhez adjuk hozzá a kakaóport, a kókuszreszeléket, valamint a mazsolát. A tejet forrósítsuk fel és tegyük bele a mézet. Ha feloldódott a méz, öntsük rá a daráltkekszes elegyre, majd keverjük hozzá a vajat, a lekvárt és a rumot. Gyúrjunk belőle tésztát és tegyük hűtőbe 1-2 órára. Ekkor formáljunk belőle dió nagyságú golyókat és hempergessük meg a kókuszreszelékben. Tálalásig tartsuk hűtőben.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: familyglutenfree.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Hazánkban egy évtized után először tettek közzé reprezentatív felmérést, mely a bántalmazott nők arányáról ad tájékoztatást.
Lifestyle
Két ábra, hat parányi, nehezen észrevehető, de fontos különbség. Boldogulsz a feladattal?
Sztárok
Egy évtized után befejeződik az Elviszlek magammal című műsor, melyben D. Tóth Kriszta egy autó volánja mögött ülve faggatta aktuális vendégeit magánéleti és szakmai kérdésekről.
Lifestyle
A koronavírus-járvány felmérhetetlenül nagy hatást gyakorolt a társadalomra: a Great Lockdown idején az életünk fenekestül felfordult, és bonyolult - sok esetben feleslegesnek vagy túlzónak gondolt...
Lifestyle
Sztárok
Gyógyíthatatlan betegségben, a demencia egyik formájában szenved Bruce Willis, emiatt pedig jó ideje teljesen visszavonult a nyilvánosságtól, lányai viszont most olyan képet osztottak meg róla,...