Káposztasaláta

A káposzta az egyik legrégebbi zöldségételünk, amit ma is sokféleképp fogyasztunk. Legtöbbször pedig nem is sejtjük, hogy ezzel milyen jót teszünk a szervezetünknek.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg fehér- vagy vöröskáposzta
  • köménymag
  • almaecet
  • cukor
  • petrezselyemzöld a díszítéshez

Elkészítés

A káposztát sérült leveleitől megtisztítom, torzsáját kivágom. Ezután megmosom és vékonyan felszeletelem. Vizet forralok, amit a szeletelt káposztára öntök. Ha lehűlt, leszűröm.

Vízben köménymagot főzök. Ecettel, sóval, cukorral, vízzel jóízű salátalevelet készítek. Hozzáadom a köménymag kifőtt levét és az ízesített salátalevelet a kihűlt káposztára öntöm.

A káposztasalátát 1-2 óráig hűtőszekrényben tárolom, hogy az ízei jól összeérjenek. Finomra vágott petrezselyemzölddel díszítem.

Ezt is ajánljuk: Párolt káposzta - Katt ide!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Sokan talán most először fogják látni a Modern Talking frontemberének, Thomas Andersnek a gyönyörű párját.
Egészség
Az Országos Mentőszolgálat főigazgatója decemberben jelentős esetszám-növekedésről számolt be.
Sztárok
Az Oscar-díjas színésznő 20 éve tűnt fel a Star Wars előzménytrilógiájának harmadik fejezetében, a Sith-ek bosszújában, azóta pedig nem tett kirándulást a messzi-messzi galaxisba.
Egészség
A vesekárosodás alattomos forrása nem csupán a cukor lehet, hanem egy olyan édesítőszer is, amely manapság egyre több ételben és italban található meg, így gyakorlatilag nap mint nap fogyasztjuk,...
Lifestyle
Van egy olyan Dél-Afrikában honos, a mai napig is rendszeresen használt növény a szanok körében, mely ősi étvágycsökkentőként funkcionál, azonban Európában csak kevesen ismerik.
Utazás
Az úgynevezett gyors rádiókitörések (FRB-k) rejtélyét egyelőre még korunk legrátermettebb csillagászai sem tudták megfejteni.