Ízletes tojássaláta - Akár szendvicsre is teheted
Bár már elmúlt húsvét, egy tojássaláta bármikor jól tud esni! Fogyaszthatjuk magában, pirítóssal, sőt, akár szendvicsbe is tehetjük.
Hozzávalók
- 1/2 közepes vöröshagyma
- 6-8 nagy tojás
- 1 szár zeller
- 1/2 csésze majonéz
- 2 ek apróra vágott friss kapor
- 2 ek mustár
- 1 ek citromlé
- 2 tk só
- őrölt fekete bors
Elkészítés
A tojásokat főzzük keményre, közben a vöröshagymát, a zellert és a kaprot aprítsuk fel. Utóbbiakat a sóval, citromlével és a sóval együtt tegyük bele egy salátástálba. Keverjük jól össze, majd óvatosan forgassuk bele a nagyobb darabokra vágott főtt tojásokat is. Borsozzuk meg egy kicsit és máris tálalhatjuk.