Isteni házi eperfagyi - Ilyet az üzletekben nem kapsz!

Május 8-án a magyar kézműves fagylalt napján milyen más recepttel kedveskedhetnénk olvasóinknak, mint egy epres, házi készítésű fagyiéval? Íme!

Hozzávalók

  • 8 tojássárgája
  • 1 csésze + 1/4 csésze cukor
  • 1/4 tk só
  • 2 csésze tej
  • 4 csésze szeletelt eper
  • 2 csésze tejszín

Elkészítés

A tojássárgákat verjük fel a cukorral és a sóval, majd lassan öntsük hozzá a tejet. Közepes lángon folyamatosan kevergetve melegítsük össze nagyjából 10-12 perc alatt. Az egészet szűrjük át egy másik edénybe és keverjük hozzá a tejszínt is. A felszeletelt epret keverjük el negyed csésze cukorral, hagyjuk állni 10 percig, majd adjuk hozzá a tejszínes keverékhez. Forgassuk bele a gyümölcsöt, kanalazzuk át egy műanyag lezárható edénybe és tegyük be a mélyhűtőbe legalább 2 órára. Ezt követően fogyaszthatjuk.

Fél áron fagyiznál? Ma azt is megteheted! Hol? Lapozz a következő oldalra!

Fotó: mynameissnickerdoodle.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A háziasszonyok szerint ez a természetes csodaszer még az ecetnél is jobban beválik, ha azt szeretnénk, hogy fehér ruháink újra eredeti fényükben ragyogjanak.
Utazás
A globális felmelegedésnek "köszönhetően" ma már a finnországi Mikulás-falu sem úgy fest, mint évtizedekkel ezelőtt.
Sztárok
Kamillába valószínűleg beleégtek anyósa elképesztő szavai, ugyanis a királynő bizony nem kertelt, és néhány pohár ital után őszintén elmondta, mit is gondol valójában fia nejéről.
Sztárok
A Palik László vezette kvízműsorban most már nem celebritások, hanem civil játékosok versenyeznek. Egyikük rendkívül érdekes kérdést kapott, mely a népszerű magyar zenei előadó, Azahriah...
Sztárok
Hugh Grant és felesége, Anna Eberstein nemrég a színész új filmjének premierjén pózolt a kameráknak, a róluk készült fotók láttán pedig elmondható, hogy piszok jól mutatnak egymás oldalán.