Házi készítésű barbecue-szósz - Ez nem maradhat el grillezéskor

A grill húsételek már önmagában is nagyon finomak, de ha feldobjuk valamilyen szósszal, mennyeivé varázsolhatjuk őket. Mutatjuk a barbecue-szósz elkészítési módját!

Hozzávalók

  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • 1 piros chili
  • 1 tk édeskömény
  • 55 g barnacukor
  • 50 ml szójaszósz
  • 300 ml ketchup

Elkészítés

Aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát, majd olívaolajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá az apróra vágott chilit, édesköményt és cukrot. Ezt követően tehetjük rá a ketchupot és a szójaszószt. Sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk, pár perc alatt hadd forrjon össze a szósz. Grillételekhez kiváló mártogatós.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodnetwork.sndimg.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Tényleg olyan hőmérséklet-ingadozások vannak hazánkban, hogy azt nehéz nyomon követni, azonban egy hidegfront már közelít felénk.
Egészség
A népszerű influenszer életét sajnos már nem lehetett megmenteni, de mi legyünk résen, ha valaki fuldokolni kezd a körünkben evés közben.
Utazás
Egyáltalán nem mindegy, hogy mikor foglalod a repülőjegyed.
Sztárok
Balogh Tamásné Eszter Krausz Gábor mellett kezdett kiteljesedni a Séfek séfében, és vált belőle igazi internetes celeb.
Lifestyle
A robotporszívók egyre népszerűbbek lesznek a piacon, de most egy olyan típust akarnak piacra dobni, ami még könnyebbé teheti a takarítást.
Sztárok
Lady Sarah Chatto és Daniel Chatto ritkán látott fia igazi szívtipróvá érett, nem is csoda, hogy most minden nő az ő kegyeiért harcol az Egyesült Királyságban.