Hagymás-cukkinis tészta - Villámgyors nyári vacsora

A cukkinit egyszerűen nem lehet megunni! Ezer arca van, remekül illik például a tésztaételekhez is. Cikkünkben egy villámgyorsan összedobható fogás receptjét mutatjuk be, ha neked sincs időd órákat tölteni a konyhában, mindenképp próbáld ki!

Hozzávalók

  • 450 g rigatoni tészta
  • 3 ek olívaolaj
  • 3 nagy gerezd zúzott fokhagyma
  • 3 kisebb hagyma szeletelve
  • 3 közepes cukkini szeletelve
  • 1/2 tk pirospaprika-pehely
  • 1/4 csésze tejszín
  • só és fekete bors ízlés szerint
  • reszelt pecorino sajt

Elkészítés

A tésztát főzzük meg enyhén sós vízben a szokásos módon. Közben az olívaolajat hevítsük fel, adjuk hozzá a fokhagymát, a pirospaprikát, a hagymát, majd a cukkinit. Ha a tészta elkészült, forgassuk bele a párolt cukkinis keverékhez, majd öntsük hozzá a tejszínt. Kevergetve főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tálalás előtt pedig szórjuk meg reszelt sajttal.

Fotó: jonoandjules.wordpress.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Egészség
Van egy olyan, idehaza talán kevésbé ismert fűszer, melynek rengeteg jótékony hatása van szervezetünkre nézve - többek között még a fogyásban és a hasi zsír eltüntetésében is segíthet.
Sztárok
Bár még nagyon kicsi, már most látszik, hogy Lajos herceg egy igazi karakter, új hobbija pedig kitűnően passzol energikus személyiségéhez – édesapja azonban nem kifejezetten örül ennek.
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.
Fashion&Beauty
Letícia királyné egy bordó színű, testre simuló garbóruhában kápráztatott el mindenkit, amikor a minap egy díjátadó ünnepségen vett részt Sevillában.
Fashion&Beauty
Ha már kezded megunni az őszi színpalettát, de még nem állsz készen egy merész ünnepi pirosra vagy csillámos dizájnra, akkor ezek a gazdag és hangulatos körömárnyalatok tökéletesen megidézik az...
Lifestyle
A Bika ma találkozhat valakivel, akinek sokkal többet jelent, mint azt gondolná. Napi horoszkóp.