Recept
Írta: adme
2015.12.30.

Gesztenye-krémleves a téli napokra - Nem csak ínyenceknek

A gesztenye nem csak sült vagy püré formában isteni, hanem krémlevesként is ellenállhatatlan! Szeretnéd megkóstolni? Készítsd el otthon! Cikkünkben megmutatjuk, hogyan kell.

A zöldségeket tisztítsuk meg, aprítsuk fel és egy serpenyőben vajon pároljuk meg. Ekkor adjuk hozzá a szintén felaprított gesztenyét és öntsük rá a bort és az alaplevet. Ha elfőtt a

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Hozzávalók

  • 400 g megtisztított, főtt gesztenye
  • 400 ml alaplé
  • 15 g vaj
  • 1 paszternák
  • 1 szál zeller
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél dl száraz fehérbor

Elkészítés

A zöldségeket tisztítsuk meg, aprítsuk fel és egy serpenyőben vajon pároljuk meg. Ekkor adjuk hozzá a szintén felaprított gesztenyét és öntsük rá a bort és az alaplevet. Ha elfőtt a leve, kis lángon főzzük még nagyjából 20 percig. Ízlés szerint sózzuk, majd vegyük le a gázról és botmixerrel pürésítsük. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: chowstatic.com

Oldalak

JOG VITA NÉLKÜL | Országos közjegyző kereső | Kattints most! ⚖️
Recept
Írta: adme
2015.12.30.
Lifestyle
Ha így pakolod be a mosogatógépet, spórolhatsz a vízszámlán
Nem a program a hibás, és nem is a mosogatógép fogyaszt túl sokat. A vízszámla sokszor már a pakolásnál eldől.
Lifestyle
Ezek a séfek legjobb trükkjei az elsózott levesre – plusz 1, ami sosem működik
Elszaladt a só? Még nincs minden veszve. A profi konyhákban bevált megoldásokkal a levesed megmenthető – de van egy trükk, amit a séfek többsége inkább elenged.
Lifestyle
Folyton fáradtnak érzed magad? 7 szokás, ami elszívja az energiádat
Te is sokszor azon kapod magad, hogy nincs elég energiád? Hidd el, nem vagy egyedül, hiszen mindenkivel előfordul olykor, hogy rátör hirtelen a fáradtság. Néha. Ha azonban állandóan azt érzed, hogy...
Sztárok
Kincsvadászok: a festmény helyett inkább Nagyházi Lőrinc alsógatyáját elemezték ki a kereskedők
Egy elég nagy festmény érkezett a Kincsvadászok stúdiójába, de a kereskedők figyelmét elvonta Nagyházi Lőrinc alsógatyája.
Sztárok
Kamilla partvonalra kerülhet: Károly váratlan húzása sokkolta a palotát, még a levegő is megfagyott
A brit királyi udvarban most minden tekintet Károly király legutóbbi lépésére szegeződik. A döntése ugyanis olyan üzenetet hordoz, amely sokak szerint Kamillával szembeni bizalmatlanságot jelez.
Lifestyle
Ez a legrosszabb hely az olajnak: fél év alatt megromlik és avas lesz, ha így tárolod
Az olaj minden konyha alap élelmiszere, mégis kevesen tudják, hogy egy rossz mozdulattal akár hónapokkal lerövidíthetjük az élettartamát. Ha ugyanis nem megfelelő helyen tartjuk, akár fél év alatt is...