Egzotikus almás-mangós pohár desszert

Télen sokkal több gyümölcsöt kell fogyasztanunk annak érdekében, hogy meglegyen a szükséges napi vitaminbevitel. Ha nem szeretnénk csak úgy magában enni a gyümölcsöket, akkor készítsünk belőlük desszertet.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    2 db alma
  • 2 db érett mangó
  • 100 g zabkeksz
  • 2 ek. méz
  • 1 ek. vaj
  • 3 dl vörösáfonyalé
  • 1 lime leve
  • 5 dkg cukor
  • 1 kk. fahéj
  • 4-5 mentalevél

Elkészítés

A gyümölcsöket pucoljuk meg, majd vágjuk apró kockákra. Egy kis edényben a vörösáfonyaléből, a cukorral, a mentával, a lime levével és a fahéjjal készítsünk redukciót, azaz 10 perc alatt elforralva sűrítsük be. Ha elkészült, a mentaleveleket halásszuk ki a redukcióból.

A zabkekszet késes darálóban vagy kézzel törjük össze kis darabokra, locsoljuk meg mézzel, majd pár perc alatt egy serpenyőben vajon pirítsuk meg a morzsát.

Tálaláskor öntsük a pohárba a redukciót, majd halmozzuk bele a gyümölcsöket, végül szórjuk meg a pirított mézes morzsával.

Ezt is ajánljuk: Villámgyors almás sütemény - Katt ide!

Fotó: mango.org

Oldalak

Sztárok
Meglepő titok látott napvilágot Kamilla és III. Károly menyegzőjéről: a világ nem tudott róla, de a királyné egy ponton teljesen kiborult.
Lifestyle
Látszólag tiszta, mégis veszélyes baktériumok és vírusok melegágya lehet – ezt az eszközt mindenki használja, de csak kevesen tisztítják megfelelően.
Home&Design
A szűkös terek nyomasztóak lehetnek, de van néhány egyszerű trükk, amivel optikailag tágasabbá teheted otthonodat – ráadásul teljesen ingyen!
Lifestyle
Az álmaink felidézésének képessége nem csupán véletlenszerű jelenség, hanem több tényező együttes hatásának eredménye – derült ki egy olasz kutatásból. A tudósok szerint számos olyan tényező van,...
Sztárok
Jesse Spencer alakította Dr. Robert Chase-t a Doktor House című sorozatban, a női rajongók pedig imádták a színész kisfiús báját - nos, az egykori szívtipró ma már teljesen másképp néz ki, mint...
Fashion&Beauty
A Diana hercegné által viselt ikonikus darabok máig meghatározó elemei a királyi öltözködésnek, ezt pedig Meghan Markle legutóbbi szettje is tökéletesen alátámasztja.