Egyszerűen elkészíthető csokis fagyi

A csoki ízű fagyi nagy előnye, hogy nemcsak remekül illik a legtöbb gyümölcshöz, de akár süteményeinkkel, desszertjeinkkel is párosíthatjuk egy forró napon.
Hozzávalók:
- 20 dkg cukor
- 2 tojás (enyhén felvert)
- 4, 7 dl tej
- 6 dkg csokoládé
- 4, 7 dl tejszín
Elkészítés:
A vanília fagylalthoz hasonlóan összekeverjük a hozzávalókat (a tejszínt kivéve). A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, s hozzáadjuk a keverékhez, majd az egészet állni hagyjuk a fagyasztóban, míg meg nem dermed. A keveréket habverővel simára keverjük, majd beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, s fagyasztóba tesszük.
Oldalak
