Egyszerű macaron recept - Az imádnivaló francia édesség

A macaron világnapján nem is süthetnénk mást, mint a franciák kedvenc sütijét, a macaront! Íme egy egyszerű recept!

Hozzávalók

  • 3 tojás fehérje
  • 5 dkg kristálycukor
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg darált mandula

Elkészítés

Sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit, majd verjük habosra a tojásfehérjét, adjuk hozzá a kristálycukrot és verjük még tovább, míg puha habot nem kapunk. Egy másik edénybe szórjuk a porcukrot és a darált mandulát, majd adjuk hozzá a felvert tojásfehérjéhez és keverjük össze őket. Vegyünk a kezünkbe egy műanyag zacskót, töltsük bele a keveréket, vágjuk ki a csücskét és az elkészített sütőpapírra nyomjunk ki nagyjából 4 centiméter átmérőjű kis korongokat. Körülbelül egy óráig hagyjuk állni szobahőmérsékleten, hadd szilárduljanak meg, majd tegyük sütőbe és 140 fokon süssük 10 percig. Ezt követően vegyük ki a sütőből a korongokat és töltsük meg valamilyen krémmel, esetleg lekvárral.

Ha Te is szereted a macaront, nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: brit.co

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Fashion&Beauty
Minden évszaknak megvannak a maga trendjei, ez az idei téllel sincs másképp. Itt az idő, hogy lepakoljuk a cipős polcot, és új pár cipőkkel töltsük fel!
Fashion&Beauty
Audrey Hepburn fekete ruhája a filmek történetének egyik legismertebb és legikonikusabb darabjává vált, de kevesen tudják, hogy a ruhának van egy titkos, ám rendkívül érdekes története is, amely még...
Fashion&Beauty
Ha vékony hajjal áldott meg minket az ég, akkor sem kell elkeseredni, hiszen minden a jól megválasztott fazonon, a vágás módszerén, és az apró, láthatatlan volumennövelő trükkök sikerességén múlik!
Lifestyle
Váratlan esemény boríthatja fel a Bika karácsonyát. Napi horoszkóp.
Sztárok
A hollywoodi csillagok között akad néhány olyan híresség, akik nemcsak a színpadon, hanem a tudományos világban is elismerést arattak.
Utazás
Fontolgatod a költözést? Vagy csak felkeltette az érdeklődésedet a cím? Bárhogy is legyen, megmutatjuk azokat az országokat, ahol kevés pénzből jóformán luxuskörülmények között élhetsz!