Édes krumpli karamellizált hagymával - Vega finomság

Néha nem árt kicsit visszafogni a nagy evészetet, de egy ilyen krumplis vacsival elégedetten és bűntudat nélkül térhetünk nyugovóra.

Hozzávalók

  • 2 db édes krumpli
  • 1 evőkanál olivaolaj
  • 2 db piros kaliforniai paprika vékonyra szeletelve
  • 1 db vöröshagyma vékonyra szeletelve
  • 1 csésze zsírszegény tejföl
  • só, bors az ízesítéshez

Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Tisztítsuk, majd szárítsuk meg az édes burgonyát, kicsit szurkáljuk be a tetejét és rakjuk a tepsibe. Kb. 50 percig, addig süssük, amíg a krumpli villával könnyen áttörhető nem lesz. Egy serpenyőben közepes lángon melegítsünk olajat, keverjük hozzá a hagymát és a paprikát. Süssük így addig, amíg a hagyma meg nem puhul, utána vegyük a legkisebb lángra és süssük tovább, míg a hagyma nagyon lágy és barna nem lesz. Törjük szét a krumplit, majd öntsük össze a hagymás keverékkel.

Tejföllel leöntve tálaljuk.

Készítsd el ezt is: kemencés burgonya!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
Sztárok
Öccséhez, Matteóhoz hasonlóan Amos Bocelli is rendkívül jóképű pasivá érett, ő azonban jóval kevesebbet szerepel a nyilvánosság előtt, mint híres édesapja és testvére.
Lifestyle
Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
Utazás
Sztárok
A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
Sztárok
Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...