Dobostorta házilag - Egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád

Ugye, Te is nagyon szereted a dobostorta fantasztikus krémes ízét és a tetején lévő roppanós karamellt? Cikkünkben most megmutatjuk a receptjét, hogy ne kelljen érte elmenned a cukrászdába, hanem elkészíthesd házilag!

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 12 dkg liszt
  • 12 dkg cukor

A krémhez

  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg kakaópor
  • 3 evőkanál tej

A tetejére

  • 15 dkg cukor

Elkészítés

A cukor felét keverjük el a tojássárgákkal, majd forgassuk bele a tojásfehérjékből felvert kemény habba a liszttel együtt. A masszából süssünk hat vékony, kerek lapot. Közben készítsük el a krémet: a kakaóport forrázzuk le a tejjel, majd adjuk hozzá a cukorral habosra kevert vajat. Keverjük össze, majd a kihűlt tortalapokból ötöt ragasszunk össze a krémmel. A 6. lapra csorgassuk a felolvasztott cukrot és vágjuk cikkekre, mielőtt visszakeményedik. Ezt követően tegyük a torta tetejére.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: theusualsaucepans.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Egészség
Sürgősen figyelmeztetik a szakértők az embereket egy bizonyos gyógyszertípussal kapcsolatban, az ugyanis növelheti az életveszélyes állapotok kockázatát egy új tanulmány szerint.
Sztárok
Szakértők szerint Vilmos herceg elérkezett arra a pontra, hogy új fejezetet nyisson, erre pedig egyértelmű jeleket láthatunk – a kérdés már csak az, mikor fog ez bekövetkezni.
Fashion&Beauty
Rózsaszín álomruhában érkezett új filmjének premierjére Nicole Kidman, megjelenésének azonban nem csupán a kreáció, hanem a színésznő sminkje is káprázatos része volt.
Lifestyle
Elnyomott érzések törhetnek a felszínre az Oroszlánnál. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Ha ezeket a hibákat elkerülöd, sokkal szebbek, egészségesebbek és tartósabbak lesznek a tincseid!
Egészség
Lehet, hogy mi boldogan készülünk az ünnepre, de nem árt figyelni a környezetünkre. Előfordulhat, hogy egy barátunk, vagy családtagunk ünnepi depresszióban szenved.