Dijoni szószos gombás-hagymás csirkemell - Ellenállhatatlanul finom

Ha még nem tudod, mit főzz holnapra, mutatunk egy remek alternatívát! Ez a dijoni szószos gombás-hagymás csirkemell garantáltan ízleni fog az egész családnak.

Hozzávalók

  • 4 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
  • ¼ csésze liszt
  • ½ tk só
  • ¼ tk frissen őrölt fekete bors
  • 4 ek extra szűz olívaolaj
  • 4 csésze szeletelt gomba
  • 1 csésze szeletelt lilahagyma
  • 2 ek apróra vágott friss rozmaring
  • 3 ek dijoni mustár
  • ½ csésze fehérbor
  • 2 ek apróra vágott friss petrezselyem
  • ¼ csésze csirkehúsleves
  • ¼ csésze tejszín
  • 2 ek vaj

Elkészítés

A csirkemelleket tegyük bele egy tálba, sózzuk, borsozzuk és forgassuk bele a lisztbe. Egy serpenyőben melegítsünk olajat, tegyük bele a húsokat és mindkét oldalukat pirítsuk át 3-4 perc alatt. Ezt követően tegyük félre a húsokat. A serpenyőben pároljuk meg a gombát, majd 3 perc múlva adjuk hozzá a hagymát és a rozmaringot. Pár perc múlva öntsük bele a bort és adjuk hozzá a mustárt. Végül jöhet hozzá a petrezselyem, a vaj és a tejszín. Keverjük el, majd tegyük bele a húsokat. Főzzük addig, míg teljesen meg nem puhul a hús.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: thecomfortofcooking.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
David és Victoria Beckham beragyogták a Buckingham-palotában tartott állami bankettet, a róluk készült fotók alapján pedig kijelenthető, hogy ők is pont olyan előkelők voltak, mint bármelyik magas...
Fashion&Beauty
Egy jó téli csizma dolga nemcsak az, hogy melegen tartson, hanem, hogy feldobja a megjelenésünket a leghidegebb napokon is. Szerencsére a téli csizmatrendek idén is változatosak, és számos stílust...
Lifestyle
A Mérleg ma nagyon hálás lehet egy hozzá közel álló személynek. Napi horoszkóp.
Egészség
A legjobb pedig, hogy bármelyik boltban be tudjuk szerezni azt az italt, amit Japánban valódi gyógyírként tartanak számon, nem véletlenül.
Fashion&Beauty
Lilly Collins legutóbbi vörös szőnyeges megjelenése olyan szenzációsra sikeredett, hogy egy jó darabig még biztosan emlékezni fogunk rá.
Sztárok
Már csak egyet kell aludni, és december ötödikétől Magyarországon is bemutatják a mozikban az év egyik legjobban várt filmjét. A Wicked az Óz, a csodák csodája előzménysztorija, ami már alaposan...