Csirkemell fetasajttal és olivával - Görög ínyencség

Bár bonyolultnak hangzik, ez a recept igazán könnyen és gyorsan elkészíthető. Már régóta tudjuk, hogy a fetasajt és az olivabogyó remekül passzol egymáshoz, így nem kell félnünk az esetleges csalódástól.

Hozzávalók:

  • 100 g feta sajt
  • 30 g olívabogyó
  • 3 db egész csirkemellfilé
  • Bors
  • Az öntethez:
  • 175 g natúr joghurt
  • 75 ml tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • Bors

Elkészítés:
A fetát lereszeljük, az olivát apróra vágjuk, majd jól összekeverjük. A csirkemelleket bevágjuk, széthajtjuk, majd két fólia közé helyezve vékonyra klopfoljuk. Ha fóliák közé téve klopfoljuk ki a húst, akkor szépen egyben marad, nem trancsírozódik szét. A hús mindkét oldalát egyenletesen, vékonyan besózzuk, beborsozzuk. A fetát elosztjuk a csirkemelleken, becsomagoljuk a húsba. Végül a tekercseket alufóliába csomagoljuk feszesen. 180 fokos sütőbe tesszük és kb. 45 percig sütjük. Ha a hús kisült, levesszük róla az alufóliát. Az öntethez összekeverjük a joghurtot a tejföllel fokhagymát belenyomjuk, sózzuk, borsozzuk. Végül a tekercseket felszeletelve, az öntettel, hasábburgonyával tálaljuk.

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Fashion&Beauty
A Született feleségekben Gabbyként szereplő Eva Longoria nemcsak a népszerű szériában, hanem a való életben is divatikon – a legutóbbi megjelenésével ismét bebizonyította, hogy a stílusérzéke...
Sztárok
Idén is megrendezik a legnagyobb hazai fitness és életmód szakmai konferenciát Budapesten, a Millenárison 2024. november 30-án. Az esemény kapcsán megrendezett sajtótájékoztatón több hazai híresség...
Fashion&Beauty
Időnként mindenki vágyik egy friss, új megjelenésre, és mi más lenne ennél tökéletesebb módja a változtatásnak, mint egy teljes hajstílus átalakítás? A frodrászok szerint van most öt nagyon menő...
Lifestyle
Az Ikrek ismerőse hasznos információkat mondhat a jegy szülöttének, ami segíti tervei megvalósulását. Napi horoszkóp.
Egészség
A magyar konyha egyik nagy hagyománya a savanyúság, amit imádunk fogyasztani a szárazabb ételek mellé. Sokan nem gondolják, de ezeknek télen nagy előnyük is van.
Lifestyle
Magyarország több részét is belepte a hó, amire sokan vártak. A hópelyhek gyönyörűek tudnak lenni, de ha ránagyítunk, akkor nem fogunk két ugyanolyat találni?