Citromkrém - Recept
Sokan nem szeretik a citromot, annak ellenére, hogy isteni desszertet lehet belőle készíteni. Íme, a legjobb példa...
Hozzávalók
- 5 dl habtejszín
- 1 nagy pohár tejföl
- 6-8 ek porcukor
- 1-2 citrom
- 1 csomag babapiskóta
- 1 csomag habfixáló
- 1 csomag zselatin fix
- kb. 2 dl tej
Elkészítés
Egy tálban keverjük össze a tejfölt a cukorral és a zselatin fixszel. Reszeljük bele a fél citrom héját, csorgassunk bele 1 egész citrom levét, és keverjük el. Egy másik tálban verjük kemény habbá a tejszínt a habfixálóval. A tejszínhabot forgassuk bele óvatosan a citromos keverékbe. Egy mély tányérban melegítsük a tejet, és kicsit áztassuk bele a babapiskótát. Egy nagy jénai tál aljára először rakjuk a krémet, a közepére tegyük a piskótákat, majd a tetejére ismételten krém kerül. Citromkarikákkal díszítsük. Hűtőben, fóliával letakarva 6 órán át pihentessük.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg cikket másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Mennyei citromos muffin - Recept