Brokkolis-sajtos sült spagetti - Laktató tésztaétel
Gondoltad volna, hogy a spagettit nem csak főzve fogyaszthatjuk, hanem sütve is? A következőkben a brokkolis-sajtos verzió receptjét mutatjuk meg, igazán különleges!
Hozzávalók
- 400 g spagetti
- 400 g sajt
- 200 g brokkoli
- 3 tojás
- 1 és 1/2 csésze tej
- vaj
- só, bors
Elkészítés
A tésztát és a rózsáira szedett brokkolit főzzük meg külön-külön enyhén sós vízben. A brokkolit ezután csepegtessük le és éles késsel vágjuk apró darabokra. Egy tálban keverjük el a tojást a tejjel, a sóval és a borssal. Ha ez megvan, forgassuk bele a tésztát, a brokkolit és a reszelt sajt felét. Az egészet öntsük bele a kivajazott tortaformába és a maradék reszelt sajtot szórjuk a tetejére. 220 fokos sütőben 35-40 perc alatt süssük készre. Ha esetleg azt tapasztalnánk, hogy a teteje már túlságosan megsült, míg a belseje még nem, borítsunk rá fóliát.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!