Brokkoli krémleves - Recept

Tápláló, zöldséges krémlevesekből sosem lehet elég, brokkolival is érdemes kipróbálni ezt a fogást. Lenyűgözően egyszerű, és finom recept!

Hozzávalók

  • 20 g vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 500 g brokkoli
  • 160 ml főzőtejszín
  • szerecsendió
  • bors

Elkészítés

Bontsuk szét a brokkolikat, majd mossuk meg őket alaposan. Olvasszuk meg a vajat, meg pirítsuk rajta üvegesre az apróra felkockázott vöröshagymát. Adjuk hozzá a brokkolit is, majd öntsük fel vízzel, hogy az egészet ellepje. Főzzük puhára a zöldséget, adjuk hozzá a tejszínt, majd vegyük le a tűzről és turmixoljuk krémesre. Ha szükséges, egy kevés tejjel hígíthatjuk. Tegyük vissza melegíteni, fűszerezzük ízlés szerint. Tálaláskor reszelt sajtot, vagy pirított kenyérkockákat szórjunk a tányérba.

Ezt is ajánljuk: Póréhagymaleves burgonyával

Fotó: dairygoodness.ca

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Egyszerű, de zseniális módszer, amely megóv a bosszantó szakadásoktól. Ez a kis trükk nemcsak praktikus, hanem hosszú távon pénzt és időt is spórolhatsz vele.
Lifestyle
Talán nem tűnik fontosnak a mindennapi takarítási rutinban, de érdemes odafigyelni rá. Nemcsak otthonunk szépségét emeli, hanem pozitív energiát és kellemes első benyomást is biztosít.
Home&Design
Lehet, hogy a Feng Shui tanításai misztikusnak vagy szokatlannak tűnnek, de sok ember számára bizonyítottan javítják az otthoni harmóniát és a közérzetet.
Lifestyle
Az év vége közeledtével sokan érzik úgy, hogy a fokozódó munkahelyi nyomás, az ünnepi készülődés és a kimerültség ördögi körébe kerülnek, ami könnyen a kiégés állapotához vezethet, azonban van pár...
Sztárok
A tét most már a legjobb négy közé jutás volt, ám sajnos egy hírességnek és profi partnerének el kellett köszönnie a műsortól az adás végén.
Lifestyle
Spórolj időt és pénzt, miközben elkerülöd az élelmiszer-pazarlást!