Recept

Barackos-krémsajtos túrótorta

Mind a barack, mind a túró frissítő édesség, ami igen jól esik, amikor elérkezik a hőség. Azonban ez nem egy hagyományos túrótorta: a krémsajt sokkal lágyabbá, krémesebbé varázsolja a megszokott állagnál.

Hozzávalók

A kekszes alaphoz:

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    20 dkg darált keksz
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál sötét kakaó
  • 10 dkg vaj
  • kevés tej

A krémhez:

  • 25 dkg krémsajt
  • 25 dkg krémes túró
  • 15 dkg porcukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 kiskanál vanília-esszencia
  • 1 doboz őszibarackbefőtt
  • 1 púpozott evőkanál zselatinpor

Elkészítés

A tésztaalapanyagokat gyúrjuk össze, majd formáljunk ki vele egy piteformát, és tegyük a hűtőbe 30 percig állni. Közben a sajtkrémet, a túrót, a cukrot, a citromhéjat, az aromát és a forró vízben feloldott zselatint keverjük össze. A barackot csepegtessük le, a felét vágjuk szeletekre, a másik felét pedig kockákra, és keverjük bele az eddig kapott krémbe. A hűtőből vegyük ki a kekszalapot, öntsük rá a krémet, igazgassuk el, és tegyük vissza a hűtőbe. Tálaláskor cikkekre vágjuk, és egy-két szeletelt barackkal díszítjük.
Kóstold meg a szintén gyümölcsös crumblet!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Harry herceg kezd egyre inkább magára maradni: azok után, hogy fivére, Vilmos herceg tudomást sem vesz róla, már apja, III. Károly király is fokról fokra kezd távolodni tőle.
      Home&Design
      A Dunn-Edwards festékmárka nevezte meg az évszázad színét, fennállásuk 100. évfordulója alkalmából.
      Lifestyle
      Cikkünkben megmutatjuk, melyik az a három csillagjegy, akire még ezen a tavasszal komoly változások várnak munkafronton.
      Sztárok
      Molnár Ferenc Caramel szerint ő és felesége, Szilágyi Szilvi példája az üdítő kivételek között van, de apaként egészen máshogy látja a nagyobb korkülönbséggel járó kapcsolatokat.
      Fashion&Beauty
      Javában dübörög a Coachella fesztivál, ahol idén sem maradtak el a káprázatos, merész öltözékek a sztárok jóvoltából.
      Lifestyle
      A Skorpió megérzései jóformán csalhatatlanok, bárkin és bármin átlát! Napi horoszkóp.