Baconbe tekert rántott máj - Elképesztően finom
A csirkemájat sokan nem szeretik, pedig igazán finom és nem mellesleg viszonylag olcsó. Ha szívesen kipróbálnád, olvasd el a következő receptet!
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemáj
- 10 dkg szeletelt bacon
A panírhoz
- tojás
- zsemlemorzsa
- liszt
- só
A sütéshez
- olaj
Elkészítés
A csirkemájat mossuk meg, majd tekerjük bele a baconszeletekbe. Hogy ne csússzanak szét a tekercsek, hústűvel vagy fogpiszkálóval tűzzük össze. Ezt követen forgassuk bele a lisztbe, a felvert és kissé megsózott tojásba, majd pedig a zsemlemorzsába. Olajban süssük ropogósra a májakat és krumplipürével tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!