Angol csokis süti - Recept

Szereted a csokit? Akkor íme a tökéletes finomság számodra! Készítsd el és lepd meg magad ezzel az isteni sütivel.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 30 dkg étcsokoládé
  • 4 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg vaj
  • 25 dkg magozott meggy

A zseléhez:

  • 25 dkg magozott meggy
  • 2 teáskanál étkezési keményítő
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • fél dl víz

Elkészítés

A csokoládét a vajjal olvasszuk meg, majd annyira hagyjuk hűlni, hogy kézmeleg, de még folyékony legyen. Közben 4 tojást valásszunk ketté, a fehérjéket 2 evőkanál cukorral verjük kemény habbá. A sárgákhoz adjunk hozzá még 2 egész tojást, és a maradék cukorral és vaníliás cukorral habosítsuk. Adjuk hozzá a vajas csokoládét és a meggyet, majd keverjük el. Ezután forgassuk bele a fehérjehabot, majd simítsuk egy kivajazott tortaformába, és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre. Akkor jó, ha a belseje még kissé folyós.

Közben egy vastag fenekű lábasban keverjük el a keményítőt a vízzel, adjuk hozzá a meggyet, cukrozzuk és ízesítjük, majd főzzük fel az egészet, hogy jól besűrűsödjön.

A tortát hagyjuk kihűlni, majd öntözzük meg a zselével.

Ha szereted a csokis sütiket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Utazás
Nem mondunk senkinek sem újat azzal, hogy a téli évszakban másképp viselkedik az autónk, mint nyáron. Van azonban egy végzetes berögződés, amit még mindig sokan csinálnak.
Fashion&Beauty
Egészség
Mi magyarok alapból imádjuk a halat, mégsem eszünk belőle eleget. Pedig a testünk, de főleg az agyunk nagyon hálás lenne érte.
Lifestyle
Akadnak olyanok, akik alaposan telepakolják a telefonjukat mindenféle applikációval. Ez eleve lassíthatja is, valamint nem mindegyik biztonságos.
Sztárok
Egyszerűen megáll az ész attól, hogy Brigitte Nielsen túl a 60-on milyen formában van.
Sztárok
Az RTL és a TV2 is sokszor úgy van vele, hogy mindent a nézettségért. Igazából az X-Faktor, valamint a Megasztár is elég szépen teljesített.