Almás pite - Isteni kényeztetés

Ezt a klasszikus süteményt kissé bonyolult elkészíteni, de igazán megéri, hiszen nagyon finom.

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 300 g zsír/vaj
  • 500 g finomliszt
  • 100 g rétesliszt
  • 1 tasak sütőpor
  • csipet só
  • 2 tojás
  • 150 g cukor
  • tejföl

A töltelékhez:

  • 5 evőkanál cukor
  • 2kg alma
  • zsemlemorzsa
  • darált dió
  • fahéj
  • mazsola

Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a cukrot és a zsiradékot összekeverjük, majd mehet bele a tojás. Ha nehezen áll össze, akkor adhatunk hozzá egy kis tejfölt. Gyúrjunk belőle egy nagy gombócot, majd osszuk 2 részre. Kenjük ki a tepsit zsírral vagy vajjal, és nyújtsuk ki a két lapot. Kb. 5mm vastagak legyenek. Óvatosan tegyük a kikent tepsibe az egyik tésztalapot. Ha kilyukad, egyáltalán nem baj, de mindenképp foltozzuk be, hiszen amúgy kifolyik majd belőle a töltelék.
Pucoljuk meg az almákat és nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Tegyük bele az összes hozzávalót és helezzük az alsó lapra. Ezután jöhet rá a legfelső réteg és már kész is. 180 fokon süssük fél óráig, de mielőtt betesszük, feltétlenül szurkáljuk meg villával a tetejét.

Egy gombóc vanília fagyival tálaljuk!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Veszélyes lehet az egészségre, ha két bizonyos fűszert összekeversz, ugyanis együttes használatuk nagy mennyiségben idegrendszeri problémákat, de akár hallucinációt is okozhat.
      Sztárok
      Brosnan és Keely Shaye Smith 1994-ben találkozott először. A két híresség azonnal egymásba szeretett, 2001-ben össze is házasodtak, és bár Keely jelentős túlsúlyra tett szert az idők során, világhírű...
      Egészség
      Sokan nem is gondolnák, hogy az egészséges gyümölcsök is okozhatnak károkat létfontosságú szerveink számára, pedig sajnos ez bizony előfordulhat.
      Esküvő
      Nincs senki, aki jobban ragyogna egy esküvőn mint az bizonyos nő a fehér ruhában, aki éppen készül örök hűséget fogadni élete szerelmének miközben minden szempár rá szegeződik. Az esküvő napján...
      Sztárok
      Nem akármilyen kihívás elé állította a tízrészes Hunyadi-sorozat Törőcsik Franciskát, aki a széria egyik központi karakterét, Brankovics Marát alakítja.
      Lifestyle
      Talán megpróbálod elhessegetni magadtól a gondolatot, de az igazság az, hogy te is válhatsz betörés áldozatává, így nem árt tudnod, hogy a lakás mely részét veszik először célba a nemkívánatos...