3 gombás fogás hétvégére - Recept

"Szeretjük a gombát, de mit főzzünk belőle?" - vetődik fel sokakban a kérdés. Összeállításunkban a tanácstalanoknak szeretnénk ötleteket adni 3 szuper recepttel!

Gombás-tejszínes tészta

Hozzávalók

  • 50 szélesmetélt tészta
  • 25 dkg csiperkegomba
  • 20 dkg trappista sajt
  • 2 dl tejszín
  • 3 tojás
  • 2 ek olaj
  • só, bors

Elkészítés

Főzzük meg a tésztát enyhén sós vízben, majd a vizéből tegyünk félre nagyjából 2,5-3 deciliterrel. A gombát tisztítsuk meg, szeleteljük fel és forró olajban pirítsuk meg. Öntsük rá a tejszínt, ha pedig elkezd forrni, vegyük le a tűzről. A tésztát forgassuk bele ebbe a tejszínes mártásba, reszeljük rá a sajt felét és adjuk hozzá a felvert tojásokat. Tegyük még vissza kicsit a tűzre és kevergessük addig, amíg krémes nem lesz. Ha szükséges, a félretett vízből öntsünk még hozzá. Tálaláskor reszeljük még a tetejére a maradék sajtot, hogy még finomabb legyen.

Fotó: gravytraining.wordpress.com

Oldalak

Lifestyle
A Chrome böngésző az egyik legnépszerűbb kereső, ám most forradalmi változást készül bevezetni a Google, ami sokaknak nem fog tetszeni.
Lifestyle
Ha te is szeretnél a bikiniszezonig megszabadulni még pár felesleges kilótól, akkor mindenképp érdemes kipróbálnod ezt a méregtelenítő diétát, melyhez csupán egy filléres dolgot kell beszerezned.
Sztárok
Az underground körökben igazából még a nevükről sem hallottak sokan, de mivel a sajtót bejárta Regán Lili és Metzker Viki összeszólalkozása, így kénytelenek voltak reagálni rá.
Utazás
Jelentős változások várhatók a KRESZ-ben, így ősztől a sebességhatáron is változtatnának Magyarországon.
Egészség
Ha te sem szeretnéd, hogy kialakuljon nálad a demencia, mindenképp megéri beépíteni a reggeli rutinodba ezt az apró szokást, amiről sokan nem is tudják, milyen hihetetlen egészségügyi előnyökkel jár.
Sztárok
Palácsik-Ráthonyi Tímea az utóbbi években rengeteg küzdelmen és szenvedésen ment át, hogy teherbe essen, s bár sokáig nem járt sikerrel, végre számára is megadatott a gyermekáldás.