Egészség

Csoda történik a szervezeteddel, ha ecetes uborkát eszel - Megvan az új szuperétel!

Patkányokon és embereken is tesztelték

Az egyik ilyen kutatás a College Cork Egyetemen zajlott, akkor patkányokkal kísérleteztek. Stresszes szituációkban probiotikumot juttattak a szervezetükbe és azt tapasztalták, hogy ez segítet nekik abban, hogy megnyugodjanak. Az eredmények igazolták azt a hipotézist, hogy a probiotikumok képesek szabályozni a hangulatunkat és megerősíteni az immunrendszerünket.

Maryland Egyetemen is hasonló eredményre jutottak; 700 diákot vizsgáltak meg és azt tapasztalták, hogy azok, akik több fermentált ételt ettek, kevésbé voltak idegesek különféle szociális helyzetekben.

Egyél több fermentált élelmiszert!

A fermentáció olyan kémiai folyamat, amelyben enzim hatására szerves anyag bomlik le. Nézzük meg picit részletesebben ezt az átalakulást. A meginduló erjedési folyamat alapja a mikroorganizmusok jelenléte. (Bár a tealevelek kapcsán is fermentálást szoktak említeni, ott a folyamat nem mikroorganizmusok segítségével zajlik.) Ezek a piciny mikrobák – élesztők, baktériumok, gombák – az általuk előállított, vagy a már táplálékban benne lévő enzimek (fermentumok) segítségével viszik végbe az erjedést, írja a gyogyszernelkul.com.

Ha nem kenyered az ecetes uborka, válassz más fermentált finomságot, azok is nagyon jót tesznek a beleidnek. A következő ételek jöhetnek számításba: joghurt, savanyú káposzta, miso leves, kimchi. Egy dologra azonban nagyon figyelj: tele vannak nátriummal, szóval túl sokat ne egyél belőlük, tarts mértéket!

Egy ital, ami 6 órán belül csökkenti a magas vérnyomást: vizsgálatok igazolták a hatékonyságát

A magas vérnyomás vagy hipertónia a fejlett országokban népbetegségnek számít: a népesség csaknem 15%-ának van a határérték felett a vérnyomása, és minden 8. ember bele is hal a problémába. Bár a kór nem gyógyítható, egy vizsgálat most kiderítette, hogy van egy ital, ami szinte azonnal javít a páciens állapotán. Tudd meg, mi az!

Fotó: earthtimes.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Egészség
Christmas
Hó, havas eső, hófúvás, borult ég és viharossá fokozódó szél: ez vár ránk szenteste előtt egy nappal. Vagyis reménykedhetünk a fehér karácsonyban?
Lifestyle
Ahogy elérkezünk a 2025-ös évhez, a Kosok számára egy izgalmas és dinamikus időszak kezdődik.
Lifestyle
A Mars energiáját akkor tudjuk legjobban hasznosítani, ha felismerjük, hogy nem az a cél, hogy mindenképp igazunk legyen, hanem hogy előrelépjünk a nehéz helyzetekből. Bár a hét intenzív lehet, a...
Lifestyle
Bár a Merkúr most kiemelten segíti ezt a négy csillagjegyet, mindenki számára tartogat lehetőségeket. A legfontosabb, hogy figyeljünk azokra a jelekre, amelyek az új kezdetek felé terelnek minket. Ez...
Christmas
Megszokott, hogy a brit királyi család tagjai számos meglepő szabályt követnek, ám az egyik karácsonyi protokolljuk mind közül az egyik legfurcsább.
Lifestyle
Sokan nem tudják, pedig két népszerű konyhai eszköznek egyáltalán nincs egymás közelében a helye.