Klasszikus szaloncukor - Recept

Ha nem szeretnél a bolti szaloncukorra pénzt költeni, de lemondani sem akarsz erről a finomságtól, akkor készítsd el az alábbi klasszikus receptet.

Hozzávalók

  • 500 g kockacukor
  • 1,5 dl víz
  • ízlés szerinti ízesítő

Elkészítés

A cukrot és a vizet egy tiszta edénybe tesszük, lefedjük, és addig főzzük, amíg gyöngyözni kezd. Egy zománcozott tepsit vagy lábast kiöblítünk vízzel, és a forró szirupot beleöntjük. A cukor tetejét meglocsoljuk hideg vízzel, és hűlni hagyjuk. A kihűlt cukrot új, még nem használt főzőkanállal úgy keverjük, hogy az edény egyik oldaláról a másikra húzogatjuk mindaddig, míg a massza hófehér lesz. Az így elkészített fondant-t nagyon gyenge tűzön folytonos keverés mellett megmelegítjük (forrnia nem szabad), és beletesszük a kívánt ízt. Deszkára öntjük, négyzet alakúra formáljuk, és mikor kissé megszilárdult, hosszúkás kockákra vágjuk. A teljesen megszáradt cukorkákat cukorpapírba csomagoljuk. Az elkészített fondant-t különböző kiszúrókkal is kiszaggathatjuk, és csillagokkal díszíthetjük.

Ha szereted a szaloncukrot, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: streetkitchen.blog.hu

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      Tudtad, hogy a lakberendezés is segíthet a szerencse bevonzásában? A hullócsillag-technika egy különleges módszer, amely harmóniát, pozitív energiát és váratlan szerencsét hozhat az életedbe. Így...
      Lifestyle
      A magyar nyelv tele van bonyolult szabályokkal, és még a legtapasztaltabb anyanyelvi beszélők is elkövetnek néha bosszantó hibákat. De vajon melyek a leggyakoribb tévedések? Nézd meg, te hányat...
      Lifestyle
      Manapság sokan keresnek ritka, különleges neveket, ám vannak olyan magyar férfinevek, amelyek méltatlanul merültek feledésbe. Pedig ezek nemcsak egyediek, hanem mély és különleges jelentést is...
      Lifestyle
      Április beköszöntével néhány csillagjegy igazán szerencsésnek érezheti magát! Ebben a hónapban minden a helyére kerül az életükben: szerelem, karrier és személyes fejlődés terén is ragyogó időszak...
      Fashion&Beauty
      A divatrajongók és hírességek körében már elterjedt ez az új őrület, pedig még be sem tört igazán a köztudatba.
      Lifestyle
      Van egy olyan népszerű szoba- és dísznövény, amit jobb, ha nem tapogatsz, ugyanis komoly irritációt is kiválthat, még akkor is, ha épphogy csak megérinted.