A karácsonyi halvásárlás íratlan szabályai

A legtöbb családban a hal is a karácsonyi menü része, így az ünnepek előtt az átlagosnál sokkal többen keresik a piacokon és az áruházakban is. Míg a recepteket sok háziasszony álmából felriadva is kívülről fújja, addig a hal kiválasztása már okozhat némi fejtörést. Íme néhány tipp, amit feltétlenül érdemes figyelembe venni!

A tengeri halból nem lesz halászlé

A boltokban a fagyasztott halak nagy része tengeri hal, ami nem feltétlenül alkalmas a magyar halászlé elkészítésére, ráadásul szíve szerint mindenki frissen fogott halat vásárolna az ünnepekre. A piacokon, illetve az áruházakban a zsúfolt akváriumokat látva azonban sokan elbizonytalanodnak: mennyire biztonságos így tartott állatot vásárolni?

Állatkínzás a zsúfolt akvárium?

„Tudni kell, hogy ilyentájt ezek a halak ugyanilyen sűrűségben vannak a telelő tavakban, valamint a téli vermelő helyeken is. Ez nekik tulajdonképpen természetes állapot, úgyhogy emiatt nem kell ódzkodni attól, hogy akváriumból vegyünk halat” - mondta el dr. Urbányi Béla, a Szent István Egyetem tanszékvezetője. Hozzátette: természetesen fontos, hogy biztosítsák a megfelelő vízátfolyást és a szükséges oxigént ezekben a tartályokban. Ha ez megvalósul, szinte bármeddig maradhatnak az akváriumban az állatok. Karácsony közeledtével ez persze nem jelent nagy gondot, hiszen a megnövekedett kereslet miatt gyorsan cserélődnek a halak.

Fotó: huffingtonpost.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A walesi hercegi pár számára az Adelaide Cottage az a hely, ahol megvédhetik a magánéletüket a kíváncsi tekintetek elől, és ahol gyermekeikkel együtt igazán otthon érzik magukat – most ebbe a családi...
      Lifestyle
      Van egy olyan növény, amely bár rendkívül szép, de sokan mégsem tudják róla, hogy a Feng Shui szerint a jó hangulat elrontója.
      Fashion&Beauty
      A Szex és New York sztárja, Kim Cattrall ismét megidézte Samantha Jones ikonikus energiáját a kamerák előtt, méghozzá egy nagyon dögös szerelésben.
      Lifestyle
      Egészség
      Sokan gondolják azt, hogy ez jobb hatással van rájuk, mint egy, vagy akár két csésze kávé. Az még inkább mellette szól, hogy egy filléredbe sem kerül.
      Utazás
      Balaton hazánk egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja, és idén is rengetegen készülnek oda a magyarok közül. Azonban lesz egy dolog, ami ha rosszul sül el, akkor az a nyaralást is tönkreteheti.