Egészség

A paradicsomlé lehet a megoldás a szalmonella ellen?

A paradicsomról eddig is köztudott volt megannyi jótékony egészségügyi hatása, egy új tanulmány szerint viszont akár még a szalmonellával is képes lehet felvenni a küzdelmet.

Erős baktériumölő hatással bír

A paradicsom a világ egyik leggyakrabban fogyasztott zöldsége, tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és egyéb, szervezetünk számára nagyon hasznos tápanyagokkal. A Cornell Egyetem kutatói érdekes vizsgálatot végeztek a csodával bíró zöldséget illetően, melyről ugyanis kiderült, hogy igencsak erős baktériumölő hatással is bír. A mikrobiológusokból álló kutatócsoport egy bizonyos baktériumra, nevezetesen a szalmonellára fókuszált a kutatás során, mely a beleket támadva gyakran hányással, hasmenéssel és lázzal járó élelmiszermérgezést okoz. Hogy hogyan is jött a képbe a paradicsom? Olvass tovább és megtudhatod!

A Microbiology Spectrum-ban publikált tanulmány elvégzése során a kutatók a szalmonella egy konkrét típusát, a hastífusz okozó baktériumot vizsgálták, mely sajnos napjainkban is súlyos közegészségügyi problémát jelent a világ számos pontján. A hastífusz nagyon magas lázzal jár, a belekből pedig a könnyedén a véráramba kerül, teljesen elterjedve az emberi testben. A baktérium fertőzött élelmiszerek és víz útján terjed emberről emberre.
Kattints a további képekért!

A bőrgyógyász szerint van egy árulkodó jel, ami a kezek vagy a lábak bőrfelületén jelentkezik, és ami a magas vércukorszintre utalhat, ám sokan figyelmen kívül hagyják ezt a szimptómát.

Leadfotó: 123rf, forrás: sciencealert.com

Oldalak

Egészség
Lifestyle
Amellett, hogy az egyik legnépszerűbb üdítőital, a háztartásban is hasznát vehetjük.
Fashion&Beauty
Nyáron mindannyian kedveljük a lenge, könnyed ruhadarabokat, melyekbe pillanatok alatt belebújhatunk. Sokan viszont nem kifejezetten rajonganak a ruhákért, erre jelentenek tökéletes megoldást a...
Lifestyle
Te is imádod az ízletes és krémes körözöttet? Nos, jó ha tudod, hogy az alap hozzávalókon kívül egy bizonyos fűszert sem érdemes kihagynod belőle, hogy életed legfinomabb kencéjét készítsd el!